Menu
przystawki i zupy
RĘCZNIE SIEKANY TATAR
Z REGIONALNEJ
POLĘDWICY WOŁOWEJ
WIEJSKIE ŻÓŁTKO, CHLEB NASZEGO WYPIEKU
ROSÓŁ Z KACZKI
MAKARON, NATKA, MARCHEW
KLASYCZNY ŚLEDŹ BAŁTYCKI
POR, PRAŻONY MIGDAŁ W OLEJU * OPCJA Z KIELISZKIEM REGIONALNEJ WÓDKI OVII
KLASYCZNY ŻUREK
WĘDZONY BOCZEK, KIEŁBASA, LEŚNE GRZYBY, JAJKO Z WOLNEGO CHOWU
CARPACCIO Z BURAKA
KARMELIZOWANY KOZI SER, ORZECH WŁOSKI W MIODZIE
KREM Z BOROWIKÓW WIELKOPOLSKICH
KASZA KUSKUS, ZIELONA OLIWA
BARSZCZ CZERWONY NA WĘDZONCE
USZKA Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI
dania MĄCZNE
WSZYSTKIE PIEROGI ORAZ SZAGÓWKI SĄ PRZEZ NAS RĘCZNIE LEPIONE
PIEROGI SERWUJEMY
OD ŚRODY DO SOBOTY
PIEROGI Z KONFITOWANĄ KACZKĄ
PUREE JABŁKOWE, MODRA KAPUSTA
PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI LEŚNYMI
KARMELIZOWANA I PRAŻONZ CEBULKA, OLIWA SZCZYPIORKOWA
PIEROGI Z PYRĄ I SEREM
KWAŚNA ŚMIETANA, CEBULA, BOCZEK
PIEROGI Z MIĘSEM
OGÓREK KISZONY, PRAŻONA CEBULKA, OLIWA SZCZYPIORKOWA
dania GŁÓWNE
STEK Z REGIONALNEJ POLĘDWICY WOŁOWEJ
PUREE Z BATATA, SZALOTKA, PIECZONA BRUKSELKA, BROKUŁ, SOS DEMI-GLACE Z ZIELONYM PIEPRZEM
KONFITOWANE UDKO Z KACZKI
KOPYTKA, MODRA KAPUSTA, PUREE JABŁKOWE, SOS DEMI-GLACE TYMIANKOWY
KULTOWY SCHABOWY Z KOŚCIĄ ZE
ŚWINI PUŁAWSKIEJ
MAŚLANE PUREE ZIEMNACZANE, PIECZARKA SAUTE, KARMELIZOWANA CEBULKA, BURAKI
RISOTTO Z SUSZONYMI GRZYBAMI LEŚNYMI
PARMEZAN
DUSZONY JESIOTR W MAŚLE
CYTRYNOWE RISOTTO, CHIPS Z PARMEZANU, KAWIOR
ŻEBRO WOŁOWE W SOSIE WŁASNYM NA CZERWONYM WINIE
PUREE ZIEMNIACZANE, MARCHEW - TRZY KOLORY, PIETRUSZKA W MIODZIE Z PIEPRZEM
SZEF RAFAŁ POLECA
POLĘDWICA Z DZIKA
PUREE Z PIETRUSZKI, KARMELIZOWANA MARCHEW, BRUKSELKA, SZALOTKA, SOS KAWOWY DEMI-GLACE
132
PLN
COMBER Z JELENIA
PUREE Z SELERA, KARMELIZOWANY BURAK, SZALOTKA, CHIPS Z TOPINAMBURU, SOS ORZECHOWY DEMI-GLACE
135
PLN
dESERY
CREME BRULEE WANILIOWY
ŚWIEŻE OWOCE, BITA ŚMIETANA
OSKAROWE TIRAMISU
BISZKOPT, SOS KAWOWY
DACQUOISE
BEZA, KREM, ORZECH PEKAN, DAKTYL, ŚWIEŻE OWOCE
MENU OPUBLIKOWANE NA STRONIE MOŻE SIĘ RÓŻNIĆ OD DOSTĘPNEGO W RESTAURACJI
SPRÓBUJ TEŻ NASZYCH NAPOJÓW SEZONOWYCH
ZALEŻNIE OD PORY ROKU SERWUJEMY DLA WAS ROZGRZEWAJĄCE HERBATY ORAZ NAPOJE CHŁODZĄCE !
